Frankreich
Frankreich ist das Land des Weines schlechthin. Neben den italienischen Weinen nimmt der Wein aus Frankreich eine herausragende Stellung in Europa ein. Dank der geografischen Lage und der Klimabedingungen bringt der französische Weinbau die wohl berühmtesten Weine, sowohl Rotwein als auch Weißwein, hervor. Gebiete wie Bordeaux und Burgund und Namen wie Châteauneuf du Pape oder Beaujolais sind weltweit bekannt.

Frankreich

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  • ArtNr.: 40910315
    Die expressive Frucht der Syrahtraube wird hier unverfälscht auf die Flasche gebracht. Man spürt förmlich die pralle Sonne dieser heißen Mittelmeerregion, der würzige Kräuterduft des Südens durchzieht den Wein und hinterläßt das heitere flair des Languedoc.
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    Syrah Vin de Pays d Oc 2015 La Forge Estate
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der Trauben von Hand, Maischegärung klassisch und dann Ausbau im Holzfass
    Restsüße: 1.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: Steaks aus der Pfanne, Wildgulasch
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: üppige Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, kraftvoll und opulent mit langem Nachhall am Gaumen
    Rebsorten: Syrah
    Jahrgang: 2015
  • ArtNr.: 40920816
    Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität. Der Preis ist für diese Qualität fast unglaublich.
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    Chardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2016 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: feine Frucht von Litschi und Mango, etwas Brioche, ganz dezent Vanille, voller und saftiger Wein
    Rebsorten: Chardonnay
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und selektioniert. Langsame Vergärung im Tank, danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Passt zu: kräftig gewürzten Fischgerichten, gebratenem Geflügel
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.10 g/l
  • ArtNr.: 42310114
    Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.
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    Heritage Cahors AOC 2014 Chateau du Cedre
     
    Hersteller/Importeur: Sarl Le Cedre Diffusion, Vire/Lot - Frankreich
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.40 g/l
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Maulbeeren und Schattenmorellen, kräftiges Tannin, bei aller Robustheit doch harmonische Eleganz
    Rebsorten: Malbec
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Erntegut, handselektioniert, Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl, Ausbau im großen Holzfass
    Restsüße: 1.30 g/l
    Passt zu: Wildschweinsalamie, Hirschschinken
    Gesetzl. Herkunft: AOC
  • ArtNr.: 42310115
    Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.
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    Heritage Cahors AOC 2015 Chateau du Cedre
     
    Hersteller/Importeur: Sarl Le Cedre Diffusion, Vire/Lot - Frankreich
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Maulbeeren und Schattenmorellen, kräftiges Tannin, bei aller Robustheit doch harmonische Eleganz
    Rebsorten: Malbec
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Erntegut, handselektioniert, Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl, Ausbau im großen Holzfass
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.40 g/l
    Passt zu: Wildschweinsalamie, Hirschschinken
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
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