Reserve Brut Reichsrat von Buhl

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Reserve Brut Reichsrat von Buhl
ArtNr.: 50541100
Auch hier beweist Mathieu Kauffmann, was er drauf hat! Wer in Deutschland adäquaten Ersatz zu Champagner sucht, wird hier fündig. Nicht die Rebsorten, respektive Grundweine stehen im Vordergrund, sondern die kompromisslose Philosophie ein hochelegantes, finessenreiches Endprodukt zu schaffen. Was soll man sagen... Es gelingt!

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Produktinformationen

Reserve Brut Reichsrat von Buhl
 
Hersteller/Importeur: Weingut Reichsrat v. Buhl, Deidesheim- Deutschland
Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay
Gesetzl. Herkunft: Brut
Ausbau: Flaschengährung
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 7.20 g/l
Restsüße: 7.90 g/l
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Farbe: weiss
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Sensorik: Goldgelb, reife Quitten und Äpfel, Weinbergspfirsich und etwas Brioche, zart-cremige feinste Perlage
Passt zu: Kalbsleber mit Äpfeln, 60° Lachs mit gedünstetem Fenchel
Geschmacksrichtung: Trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Vinifizierung: Frühreifes Lesegut mit geringerem Zuckergehalt, klassisches Champagnerverfahren, sehr lange Standzeit auf der Feinhefe