Pfalz
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Die Pfalz ist mit fast 24.000 Hektar Rebfläche nach Rheinhessen das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands. Die zu den ältesten deutschen Weinbaugebieten zählende Pfalz erstreckt sich von Worms über mehr als 80 Kilometer Länge bis an die französische Grenze nördlich des Elsass und von den Hängen des Pfälzer Waldes bis in die Rheinebene. Der Name (lat. Palatium = Palast) leitet sich von den Pfalzgrafen des Heiligen Römischen Reiches ab, die in der Stadt Heidelberg vom 13. bis Mitte des 18. Jahrhunderts residierten. Die Pfalz ist Deutschlands sonnigstes, fruchtbarstes und ertragsstärkstes Anbaugebiet. Für Weine aus qualitativ hochwertigen Einzellagen gibt es die Klassifikation Großes Gewächs. In den vielfältigen Böden der Pfalz sind nahezu alle Gesteinsarten enthalten wie Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel, Keuper, Muschelkalk, Granit, Porphyr und Schiefertoninseln. Der Weinort Forst liegt zentral inmitten der Anbauregion Pfalz und verfügt mit Pechstein und Ungeheuer über Lagen von Weltruf.

Pfalz

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  • ArtNr.: 51020317
    Mit seiner frischen Säure und seinen schönen Fruchtaromen passt dieser Wein hervorragend zu einem lauschigen Abend auf der Terrasse.
    9,27 € / Ltr.

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    Cuvee Summertime Pfalz QbA 2017 Karl Wegner
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Karl Wegner, Bad Dürkheim - Deutschland
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand in den kühlen Morgenstunden. Vergärung und Ausbau im Edelstahltank.
    Säure: 7.70 g/l
    Passt zu: Grillfeste, Sommersalate, Spargel
    Gesetzl. Herkunft: Kabinett
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: Herrlich feiner und beschwingter Sommerwein voll zarter Frucht von Johannisbeere, milde Säure
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
  • ArtNr.: 53110214
    Tolle Spätburgunder wie dieser vom Weingut Jülg sind wunderbare Allround-Weine. Sie können fast alle Speisen begleiten ohne sich durch rauhe Tanine oder resche Säure in den Vordergrund zu spielen, gleichzeitig umschmeichelt ihre Frucht und ihre leicht rauchigen Noten vor allem rotfleischige Gericht ohne zu viel Röstaromen.
    10,53 € / Ltr.

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    Spätburgunder trocken QbA Pfalz 2014 Weingut Jülg
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Jügl, Schweigen - Deutschland
    Restsüße: 3.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Gesottenes Rinderfilet, Blutwurstgröstl
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Hellrubinrot leuchtend, Kirschen und Hollunder, leicht minzig, Kräuter und etwas frischer Tabak, mild und fruchtig-aromatisch
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
  • ArtNr.: 53120316
    Der Riesling vom Weingut Jülg ist ein typisches Pfälzer Gewächs. Nicht zu trocken, dennoch mit prägnanter Säure und schöner Frische. Die exotische Nase mit Anklängen von Minze und Pfirsich runden das Gesamtbild harmonisch ab. Zum Essen oder einfach für das Gläschen zwischendurch....
    10,53 € / Ltr.

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    Riesling trocken QbA Pfalz 2016 Weingut Jülg
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Jügl, Schweigen - Deutschland
    Restsüße: 4.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: Graubrot mit Leberwurst, Asia-Küche
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hellgelb, Quitte, Weinbergpfirsich und Mirabelle, Wiesenblumen und Minze, feines Säurespiel und saftige Frucht
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
  • ArtNr.: 53120516
    Fast in Vergessenheit geraten, zeigt die Scheurebe vom Weingut Jülg, was alles in dieser Rebsorte steckt. Feine Frucht, Kräuterwürze und ein fülliges Aromenspektrum machen diesen Wein zu einem hochinterressanten Essensbegleiter. Versuchen Sie mal ein Gläschen Scheu zum klassischen Wurstsalat mit Käse.
    10,53 € / Ltr.

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    Scheurebe trocken QbA Pfalz 2016 Weingut Jülg
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Jügl, Schweigen - Deutschland
    Restsüße: 6.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.40 g/l
    Passt zu: Bachsaibling mit Kräuterkruste, marinierter Tafelspitz
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Gelbgrün, in der Nase Quitten, Heublumen und reife Äpfel, Kräuterwürze und Hollunderblüten, sehr komplex bei gleichzeitiger Leichte
    Rebsorten: Scheurebe
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
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