Pfalz
Pfalz
Die Pfalz ist mit fast 24.000 Hektar Rebfläche nach Rheinhessen das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands. Die zu den ältesten deutschen Weinbaugebieten zählende Pfalz erstreckt sich von Worms über mehr als 80 Kilometer Länge bis an die französische Grenze nördlich des Elsass und von den Hängen des Pfälzer Waldes bis in die Rheinebene. Der Name (lat. Palatium = Palast) leitet sich von den Pfalzgrafen des Heiligen Römischen Reiches ab, die in der Stadt Heidelberg vom 13. bis Mitte des 18. Jahrhunderts residierten. Die Pfalz ist Deutschlands sonnigstes, fruchtbarstes und ertragsstärkstes Anbaugebiet. Für Weine aus qualitativ hochwertigen Einzellagen gibt es die Klassifikation Großes Gewächs. In den vielfältigen Böden der Pfalz sind nahezu alle Gesteinsarten enthalten wie Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel, Keuper, Muschelkalk, Granit, Porphyr und Schiefertoninseln. Der Weinort Forst liegt zentral inmitten der Anbauregion Pfalz und verfügt mit Pechstein und Ungeheuer über Lagen von Weltruf.

Pfalz

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  • ArtNr.: 51020216
    Animierend und frisch, mit feinem Säurespiel, tolle Qualität in der Literflasche, die sich vor ihren Brüdern in der 0,75 Flasche nicht zu verstecken braucht.
    6,65 € / Ltr.

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    Riesling Dürkheimer Fronhof 1,0 L Kabinett 2016 Karl Wegner
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Karl Wegner, Bad Dürkheim - Deutschland
    Sensorik: Saftig-fruchtiger Riesling mit dezenter Pfirsichnote, leicht und wunderbar süffig
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2016
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Relativ frühe Ernte, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.40 g/l
    Passt zu: Sommersalaten, Terrasse
    Gesetzl. Herkunft: Kabinett
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
  • ArtNr.: 51020316
    Mit seiner frischen Säure und seinen schönen Fruchtaromen passt dieser Wein hervorragend zu einem lauschigen Abend auf der Terrasse.
    9,27 € / Ltr.

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    Cuvee Summertime QbA 2016 Karl Wegner
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Karl Wegner, Bad Dürkheim - Deutschland
    Sensorik: Herrlich feiner und beschwingter Sommerwein voll zarter Frucht von Johannisbeere, milde Säure
    Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
    Jahrgang: 2016
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand in den kühlen Morgenstunden. Vergärung und Ausbau im Edelstahltank.
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.70 g/l
    Passt zu: Grillfeste, Sommersalate, Spargel
    Gesetzl. Herkunft: Kabinett
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
  • ArtNr.: 53120116
    Wenn es neben dem Riesling einen Gewinner bei den Rebsorten aus Deutschland gibt, dann ist dies sicherlich der Grauburgunder. Etwas würziger und meist kräftiger als sein nächster Verwandter, der Weissburgunder, hat er vor allem als Speisebegleiter seine Stärken. Der Grauburgunder von Jülg zeigt viel Rafinesse bei moderater Säure und feiner, tiefer Mineralität.
    9,87 € / Ltr.

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    Grauer Burgunder trocken QbA 2016 Weingut Jülg
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Jügl, Schweigen - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Grauburgunder
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Grünlich gelb, Quitten, Äpfel und etwas Pfirsich, Kräuterwürze und Citrus, fein mineralisch mit angenehmer Säure
    Restsüße: 5.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: Überbackene Gemüselasagne, Hühnerfrikassé
  • ArtNr.: 53110214
    Tolle Spätburgunder wie dieser vom Weingut Jülg sind wunderbare Allround-Weine. Sie können fast alle Speisen begleiten ohne sich durch rauhe Tanine oder resche Säure in den Vordergrund zu spielen, gleichzeitig umschmeichelt ihre Frucht und ihre leicht rauchigen Noten vor allem rotfleischige Gericht ohne zu viel Röstaromen.
    10,53 € / Ltr.

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    Spätburgunder trocken QbA 2014 Weingut Jülg
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Jügl, Schweigen - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Hellrubinrot leuchtend, Kirschen und Hollunder, leicht minzig, Kräuter und etwas frischer Tabak, mild und fruchtig-aromatisch
    Restsüße: 3.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Gesottenes Rinderfilet, Blutwurstgröstl
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