Baden
Baden
Baden ist das drittgrößte Anbaugebiet in Deutschland und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Ein Schwerpunkt in Baden bilden die mehr als 100 Winzergenossenschaften, die rund 85% der gesamten Rebfläche bewirtschaften. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das zur EU-Weinbauzone B und damit zur gleichen Zone wie beispielsweise die französische Region Loire gehört. An den Südhängen des Kaiserstuhls, in der Gemeinde Ihringen, ist die wärmste Region Deutschlands zu finden. Aufgrund des warmen Klimas wachsen in Südbaden ausgezeichnete Rotweine. Im Norden von Baden dominiert eher der Riesling, z.B. in der Ortenau.

Baden

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  • ArtNr.: 50420315
    Die markgräfler Variante des Fendant, wie er in der Schweiz genannt wird hat zarte Nuancen von Walnuß und frischem Brot in der Nase. Verbunden mit einer sehr milden, bekömlichen Säure macht es ihn zum optimalen Begleiter für s abendliche Vesper oder ganz klassisch zu Käsefondue sowie Raclette.
    7,00 € / Ltr.

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    Gutedel Rosenberg QbA 2015 Weingut Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: zarte Nussaromen; sehr mild, säurearm, dezente Frucht
    Rebsorten: Gutedel
    Jahrgang: 2015
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Restsüße: 5.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der Trauben von Hand, kurze Maischestandzeit, dann kühle Vergärung im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
    Säure: 6.90 g/l
    Passt zu: Käsefondue, Raclette, kernige Brotzeit
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 50421113
    Ein schöner Zechwein sollte unkompliziert, frisch und dennoch mit Tiefe und Charakter sein. Probieren Sie den Weißherbst von Britzingen, er wird genau das zeigen.
    6,70 € / Ltr.

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    Spätburgunder Weißherbst QbA 1,0L 2013 WG Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Restsüße: 3.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: mild
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand, kurze Maischegärung und rasches Abziehen des Mostes, Vergärung und weiterer Ausbau im Stahltank.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: Brotzeit, Terrasse, Feste
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Zart lachsfarben, lebhafte Aromen von Rosenblüten, milde Säure, nicht trocken
  • ArtNr.: 50421115
    Ein schöner Zechwein sollte unkompliziert, frisch und dennoch mit Tiefe und Charakter sein. Probieren Sie den Weißherbst von Britzingen, er wird genau das zeigen.
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    Spätburgunder Weißherbst QbA 1,0L 2015 WG Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Restsüße: 3.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: mild
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand, kurze Maischegärung und rasches Abziehen des Mostes, Vergärung und weiterer Ausbau im Stahltank.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: Brotzeit, Terrasse, Feste
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Zart lachsfarben, lebhafte Aromen von Rosenblüten, milde Säure, nicht trocken
  • ArtNr.: 50410211
    Wem italienische oder spanische Rotweine zu kräftig und zu alkoholisch sind, sollte auf diesen Spätburgunder aus Baden ausweichen. Der Wein ist sehr leicht, ganz weich und mild und fast süffig gemacht. Trotzdem ist die typische Burgunder-Note klar und eindeutig erkennbar.
    6,95 € / Ltr.

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    2011 Spätburgunder 1,0 l trocken QbA Weingut Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: badischem Vesper und bayrischer Brotzeit
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: zarte Frucht, eher leicht und verspielt, milde Säure, trocken
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Restsüße: 2.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und per Maischegärung vergoren. Danach reift der Wein im Stahltank und kurze Zeit auch in großen Holzfässern
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