Australien
Der australische Wein kann im Vergleich zu den europäischen Weinen auf eine relativ kurze Geschichte zurückblicken. Erst seit dem 18. Jahrhundert wird in Australien Wein produziert. Das gemäßigte Klima in den südlichen Regionen Australiens bei Sommertemperaturen von ca. 20° C bringt bei Rotwein hauptsächlich Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot hervor, beim Weißwein Chardonnay. Kennzeichnend für den Wein aus Australien ist der meist fruchtige Geschmack.

Australien

  • ArtNr.: 70011510
    Unglaublich dicht, saftig und rund ist diese Cuvée aus Shiraz, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon, und dennoch besticht sie durch eine Eleganz, die australischen Weinen sonst ab und zu fehlt. Toller Wein.
    18,33 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    2010 Terra Barossa Cuvee Barossa Valley Thorne-Clarke
     
    Hersteller/Importeur: Barossa Vintage Ltd, Bristol - United Kingdom
    Sensorik: Tiefdunkelrot, Johannisbeeren und Herzkirschen, feine Würze mit weichen Tanninen und vollem Abgang
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Kontrollierte Temperatur bei der Vergärung, Ausbau in neuen Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.80 g/l
    Passt zu: Rinderschmorbraten, Wildeintopf
    Gesetzl. Herkunft: Barossa Valley
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.50 g/l
    Rebsorten: Shiraz, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2010
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
  • ArtNr.: 70011511
    Unglaublich dicht, saftig und rund ist diese Cuvée aus Shiraz, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon, und dennoch besticht sie durch eine Eleganz, die australischen Weinen sonst ab und zu fehlt. Toller Wein.
    19,93 € / Ltr.

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    Terra Barossa Cuvee Barossa Valley 2011 Thorne-Clarke
     
    Hersteller/Importeur: Barossa Vintage Ltd, Bristol - United Kingdom
    Sensorik: Tiefdunkelrot, Johannisbeeren und Herzkirschen, feine Würze mit weichen Tanninen und vollem Abgang
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Kontrollierte Temperatur bei der Vergärung, Ausbau in neuen Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.80 g/l
    Passt zu: Rinderschmorbraten, Wildeintopf
    Gesetzl. Herkunft: Barossa Valley
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.50 g/l
    Rebsorten: Shiraz, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
  • ArtNr.: 70011412
    Der Shotfire von Thorn-Clarke ist in Europa noch etwas unbekannt, was sich sicherlich bald ändern wird. In Fachkreisen zählt er schon seit geraumer Zeit zu den interessantesten Rotweinen Australiens, von Parker hoch bewertet.
    29,27 € / Ltr.

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    2012 Shotfire Ridge Shiraz Barossa Valley Thorne-Clark
     
    Hersteller/Importeur: Barossa Vintage Ltd, Bristol - United Kingdom
    Säure: 4.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
    Sensorik: Vollreife Früchte, schwarze Johannisbeere und Brombeeren, leicht rauchig-würzig, im Nachhall dezente Vanille
    Passt zu: Hirschragout mit Preiselbeeren, Straußensteak
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Ei
    Vinifizierung: Lese der reifen Trauben von Hand, strenge Selektion, Vergäung im Stahltank und dann Ausbau im Barriquefass.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Rebsorten: Shiraz
    Jahrgang: 2012
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.